我一同事爱喝咖啡，他还告诉我说适当喝对人体好，我想知道它的功效与作用是什么？
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咖啡可以补充营养，提神醒脑，缓解疲劳和紧张，刺激肾脏，帮助尿液排出，加速人体新陈代谢；咖啡还有解酒的作用，可以保护肝脏，防止喝酒的人发生肝硬化；能促进消化，帮助脂肪分解，缓解便秘症状，起到瘦身减肥的作用，但不添加奶精和糖；经常喝咖啡还能起到强身健体、保护心脏、壮骨健胃、促进消化、增加食欲、保持心情愉快的作用。咖啡因是咖啡的主要成分，可以刺激中枢神经系统，在心脏和呼吸系统适量饮用咖啡可以促进消化液的分泌，消除疲劳，提神醒脑。而且咖啡对皮肤也有好处，有解酒的作用。
西安交通大学第二附属医院
咖啡因是咖啡的主要成分，可以提神。如今，喝咖啡实际上已经成为一种文化，有许多医学研究证明，咖啡对许多器官系统有益。比如哈佛大学就做过研究，证明咖啡在一定程度上可以预防心血管疾病和老年痴呆症。台湾省也做过研究，发现咖啡有一定的保肝作用。其他研究发现，长期喝咖啡也可以降低一些人患癌症的风险。此外，有研究观察到，咖啡可能对类风湿性关节炎有一定的作用。然而，这些研究只是一些学者的结果，而不是医学结论。目前，咖啡具有很强的抗炎和抗氧化作用是有定论的。一般来说，如果适量饮用，不会造成太大的健康问题。
