大闸蟹的功效和作用

病情描述:

前几天朋友送了我一点大闸蟹,还告诉我可以入药,我想知道它的功效和作用是什么?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

大闸蟹主要指一种水生蟹。从中医的角度来看,具有一定的清热解毒、活血化瘀、舒筋活络、防癌抗癌的功效,能有效缓解体内的热毒。从营养角度来说,大闸蟹含有大量的蛋白质,可以增强人体的免疫力。它们还含有维生素B和维生素A,不仅能滋养神经,还能延缓视疲劳。此外,它富含钙离子、铁离子、磷离子等矿物质,还含有一定量的甲壳素,能增加骨骼的强度,起到预防癌症、降低心脑血管疾病发生概率的作用。

王竹
王竹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

中医认为大闸蟹性寒,具有清热解毒、散结化瘀、养肝阴、舒筋活络、健胃消食的功效。它含有精氨酸,可以促进人体内的能量代谢,维持能量平衡,起到排毒的作用;它能滋养肌肉,促进血液循环,滋养骨骼和骨髓,疏通经络。可用于缓解腰膝酸软、类风湿性关节炎、充血等疾病,对骨折、肿胀、跌打损伤的患者有一定疗效;富含蛋白质和各种营养成分,能促进人体健康恢复,提高免疫力,是很好的滋补品。

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