枸杞怎么保存

病情描述:

我妈妈最近买了好多枸杞,说这个吃了对身体比较好,平时要多吃一些,请问枸杞怎么保存啊?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

保存枸杞要留意密封性防水、防虫,提议把买来的枸杞在自然太阳阳光下晾晒大半天以后,放进干躁的不漏气的食品类包装袋中,把这个口子要牢固,放在电冰箱里冷冻,或放在自然通风、干躁、没有太阳照射和没有臭味的地区保存就可以了。假如发觉枸杞表面出现黑色斑、发霉,表明早已霉变,不可以再服用了。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

枸杞是临床医学上较为常见的一味中草药材,具备滋补养生肾脏,明目地作用。枸杞子也有多种营养元素,微量元素,具备提升人体免疫能力,降血脂,降血糖,防癌、延缓衰老等作用。可是因为枸杞糖份较为高,夏天不抗存储,另外非常容易长霉霉变及长虫,因此夏季最好是将枸杞放在电冰箱里冷冻保存,或是超低温保存,还可以不定时间将枸杞取得外面开展晾晒。

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