请问糖尿病可以吃鱼吗
西电集团医院
糖尿病患者可以吃鱼,因为鱼中所含的蛋白质质量较高,因此鱼类可以作为糖尿病患者补充蛋白质的食物来源,但是在吃鱼时,应注意以下问题。第一种是做鱼的烹饪方法,主要是做饭,第二种是在吃鱼时避免吃鱼皮
西安交通大学第二附属医院
饮食营养治疗是糖尿病的基本治疗方法。糖尿病患者应强调食物多样化和均衡饮食。只有在总热量限制下合理饮食,才能保证糖尿病患者的营养和血糖稳定。首先,糖尿病患者可以吃鱼,因为鱼中含有高质量的蛋白质,并且对人体的吸收率很高,大约87%-98%被人体吸收。