妈妈买了一点薏仁米，说是准备放到稀饭里吃，对身体比较好，请问它的功效是什么？
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薏仁米含有大量维生素B，能防治脚气病；含水溶性纤维，能消化脂肪，降低肠道吸收率，降低血脂和血压；约伯泪能健脾、利水、消肿，可用于缓解因排尿困难引起的腹胀水肿、足浮肿、脾胃潮湿等症状，并起补肾作用：含有维生素E等抗氧化剂，可改善肤色、淡斑、消除粉刺，长期食用，可使皮肤更加娇嫩平滑。
西安交通大学第一附属医院
薏仁米不仅可以吃，而且可以药用。具有补水、润肤、美白、益肺、排脓等功效。它是一种非常丰富的夏季热疗仙丹，具有非常好的保健效果。适量薏苡仁可增强肾功能，清热利湿，减轻水肿患者的肿胀，有效抑制癌细胞增殖，对胃癌和宫颈癌起辅助调节作用。薏米中含有大量的钙、钾和亚油酸成分，适合比较容易产生高血压和血脂的中老年人食用，降低血压和血脂。
