医生您好,我大舅爷今年78了,今年出现了手抖的症状,被医院诊断是帕金森病,请问帕金森病人忌讳吃什么?
西安交通大学第二附属医院
帕金森病在疾病的过程中会出现吞咽障碍,因为吞咽障碍导致病人误吸,由于吞咽障碍造成病人营养不良,所以在病人出现帕金森病的症状的时候,应该进行合理的饮食。帕金森病人要多吃蔬菜和水果,可以适当的补充一些蛋奶和蛋白质类的东西,但是要适当的限制蛋白质的摄入,因为蛋白质的摄入和药物的疗效,特别是美多巴的疗效有明显关系,会影响到美多巴的吸收。帕金森病人吃药和饮食也有一定的注意事项,有些药适宜在饭后吃,有些药适合空腹吃。帕金森病人吃饭的量和常人没有区别,一般八成饱,不要吃得太饱,也不能处于饥饿的状态,但是对食物的性状有要求,当病人出现吞咽困难的时候,可以用一些增稠剂改变食物的性状,以减少病人的吞咽困难。
西安市第三医院
帕金森病人不能吃蛋白质含量高的东西,这是因为如果蛋白质含量太高,会在消化吸收的过程中生成氨基酸,会影响到病情。另外帕金森患者也不能吃一些含有胆碱的东西,比如说槟榔。帕金森病人很有可能会出现便秘的表现,平时要多吃一些蔬菜水果,多吃一些粗纤维食物,多喝水,以防便秘的出现。