冬虫夏草的吃法

病情描述:

奶奶买了很多冬虫夏草,但我们以前没吃过,想知道冬虫夏草的吃法是什么?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

冬虫夏草是一种很好的滋补中药,是寄生在蝙蝠蛾幼虫和幼虫尸体上的冬虫夏草的复合体。具有补肺益肾、止血化痰的功效。很多人单纯通过泡水来服用虫草。其实这种方法很难发挥冬虫夏草的功效,因为只有少数有效物质可以通过浸泡溶解在水中。别人会粉着喝。虽然这种吸收效果比泡水好,但是服用不安全,因为冬虫夏草表面可能有寄生虫。其实吃冬虫夏草最好的方法就是熬汤,泡酒。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

冬虫夏草具有补肺止咳平喘的功效,可用于治疗肾虚、阳痿、遗精、腰膝酸软等。也可用于治疗肺肾两虚引起的咳嗽、哮喘,或咳嗽、痰多。以及病后虚弱,精神疲劳,缺粮。冬虫夏草是一种珍贵的中草药,稀有而昂贵。所以冬虫夏草很少被带入汤中,通常是和冬虫夏草一起喝,用水浸泡或者水煮,或者和冬虫夏草一起用酒浸泡。或者将冬虫夏草磨成粉末口服。煮汤的话,还可以加点冬虫夏草。

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