我一朋友最近瘦了很多,有人说他可能身体缺氨基酸,我想知道氨基酸的功效与作用是什么?
西电集团医院
氨基酸是蛋白质最基本的单位,一个个氨基酸构成蛋白质。氨基酸通常根据必需氨基酸和非必需氨基酸来分类。一般人体无法合成必需氨基酸,只能通过外源性食物补充。缺少必需氨基酸会导致身体机能障碍,无法维持生命,所以氨基酸,尤其是必需氨基酸的摄入非常重要。临床强调优质蛋白质的来源,即由碱性氨基酸组成的蛋白质来源,更容易被人体吸收、利用和合成。人类蛋白质的食物来源通常包括肉、蛋和奶,这些都是优质蛋白质的良好动物食物来源。
西安交通大学第二附属医院
氨基酸的主要功能包括提高细胞的再生代谢率,提高机体的抗氧化率,延缓衰老,参与激素合成,维持内分泌平衡。氨基酸可以帮助身体产生水和二氧化碳。氨基酸是人体细胞的重要组成部分。补充足够的氨基酸可以提高细胞的再生代谢率,提高人体的基础代谢率,有助于内脏器官的功能运动。氨基酸可以参与激素的合成,在青春期可以促进骨骼、大脑和智力的发育。氨基酸有助于维持足够的碳水化合物浓度,为基础运动提供能量。补充足够的氨基酸有益健康。